Här står jag i Tomelilla. I lördags tog jag nämligen tåget till Ystad för att därifrån ta bussen till Skåne Tranås (att vi hamnade i Tomelilla får vi tacka Skånetrafiken för). I Skåne Tranås ligger en av Sveriges bästa restauranger. Daniel Berlin. I ett litet hus i en liten by mitt ute i ingenstans. Ungefär så. Där skapas i alla fall matmagi. Och i lördags hade bästa Karin haffat en lunchsittning till sig och sina tjejpolare. Ett småfnittrigt gäng satte sig för att äta femton rätters lunch. Ett väldigt fnittrigt gäng klev ut i sensommarsolen tre timmar senare. Konst eller mat. Ett litet bröd och smör på ko och get. Allra första rätten som serverades. Frusen knöltång och harsyra. Påväg hem och ombyte till sneakers.
