Här kommer ett tips på en rätt jag är helt besatt av. Kan bero på att den innehåller en hel del smör. Är ju liksom hemligheten till god mat. Exakt alla kockar jag pratat med genom jobbet säger samma sak. Mycket smör (och bra råvaror osv, men smöret återkommer). Stek massa vitlök långsamt i massa smör, addera riven ingefära, stek lite till, addera misopasta och zuccinipasta (jag har denna sjukt smarta apparat som superenkelt strimlar zuccinin). Blanda ner nudlarna och smaka av med soja och färsk basilika. Servera med lättkokta ägg, räkor om man känner för det och sesamfrö. Receptet hittar ni här.
