Jag och Karin, två frilansande kreatörer, satte oss i bilen en torsdagsförmiddag för att ta oss till Bjärehalvön där vi skulle äta megalyxig sommarlunch på Restaurang Flora. Vi kan kalla det vår alldeles egna lilla företagssommarfest. Miljön var magisk. Kändes som man andades, åt och doftade juni vart man än var. Juniblommor på bordet, i smöret, i saltet, utanför fönstret... Och inte minst på tallriken. Alltså kolla detta konstverk. Och det smakade sommar. Maxat. Det var så gott. Så längesedan jag åt något såhär gott. Utsikten. Restaurangen ligger på Thora Vingård. Vinet i glaset kommer från vingården. Och druvorna användes också i maten när det passade. Vill åka hit igen. Och inga problem att enbart ta ett litet glas vin för att få smaken, sen dricka alkoholfritt för resten om man kör bil. Det alkoholfria sortimentet var nämligen även det något extra. Smakade både deras fermenterade te och en magisk dryck gjord på honung och mjölksyrebakterier. Restaurang Flora alltså! Ta er hit om ni är i krokarna.
