Fick denna gigantiska zucchini av min kollega. Stod villrådig ett tag, frågade min favorit vegoinspiratör och så blev det biffar av den! Och min favoritvegoinspiratör heter alltså Julia. Jag känner henne inte men hon driver detta Instakonto och denna bloggen. Fullt med bra och enkla recept. Och detta receptet blev det. Mums.
