Hemgjord pesto med bönpasta. Sallad Nicoise (denna med turkisk styling). Iskall ingefärsdricka till. Om man inte tar ett kallt vitt villsäga. Och räkor. Gärna rökta och inköpta i en fiskbod. Tomatsallad på Vikentomater och brödkrutonger. Krutonger är föresten en besatthet. Jag sparar maniskt på halvtorrt bröd i frysen för att sen tärna, steka och göra krutonger av.