Saltimporten Canteen, magiskt god lunch! Tänka sig, jag har ynnesten att jobba med ett av Sveriges mest fantastiska varumärken. Kung Markatta har de bästa tänkbara produkterna, på så många sätt. Kokosolja använder jag till att poppa popcorn och steka bananpannkakorna i. Kokoschipsen är perfekta att strö över yoghurten eller chiapuddingen. Och tänka sig, quinoan hade de i sitt sortiment långt innan det blev ett trendigt frö att käka, de fick till och med ta ut det ur sortimentet ett tag, innan folk fattade att man skulle äta det. I alla fall. Idag har vi plåtat ett skafferi fyllt med bakprodukter. Och så har jag ätit lunch på Sveriges bästa lunchställe.
