För två år sedan vid den här tiden inledda jag projekt "komma i alla mina kläder igen". Hade gått upp 25 kg när mini låg i magen. 15 var kvar efter att hon kom ut. Och jag längtade ihjäl mig efter min gamla kropp men framförallt mina kläder! Det var ju liksom en halv förmögenhet som bara hängde där och inte kunde användas. Var alltså väldigt målinriktad och använde mig av ViktVäktar tänket och sunt förnuft. Följde ingen speciell diet eller så. I alla fall. Strök allt gotte och åt enbart rawbollar och liknande om jag var sugen på sött. Och så gjorde jag glass på frysta frukter. Och härom dagen när jag kände för glass men ingen glass fanns hemma återupplivade jag mina gamla bantningsdesserttips. En fryst banan (lätt tinad), choklad nibbs, två rejäla skedar kokosolja och lite vaniljpulver. Mixa och servera med typ rostade kokosflingor. Tänker att hallon också hade varit perfekt till. Och jag lovar, det är sjukt mycket godare än vad det ser ut på bilden ovan. Till och med killen gillade, som annars bara gillar om det är massa socker och grädde. Och jag kunde med gott samvete servera mini en efterrätt. Hon åt glupskt och glatt av glassen. Idag har annars varit en klassisk ful dag. För lång lugg, risigt hår i knut och hällande regn hela dagen. Själv har jag varit på ett oväntat härligt humör. Och tänka sig. I morgon är det fredag igen.
