I lördags hade vi vänner över och eftersom det är mitt i mörkaste hösten vill man servera något komforting. Så vi gjorde en lasagne. Använde Zeinas Kitchens recept, "Lasagne extra allt" Enormt god! Och sen till lasagnen serverade jag två olika sallader från Anja Olaugs bok "Cravings". En på krispsallad, svarta oliver, silverlök och hyvlad pecorino. Och en på tomat, fänkål och sardelldressing (smält sardellerna i en gryta och rör ner olivolja, torkad timjan, torkad oregano, torkad rosmarin och lite citronsaft). Helt klart salladerna som gjorde helheten. Och mängden gott rödvin.
