När jag bodde i Turkiet blev jag väldigt inspirerad av deras sätt att dricka te. Förutom det bittra, svarta teet som man dricker i tulpanformat glas och späder med varm vatten efter smak, har de en hel uppsjö av örtte. Man kastar liksom ner vad man har i ett glas och häller på hett vatten. Tillexempel ett par skivor äpple och lite bladpersilja. På bilden ovan dricker jag färsk mynta. Fyndade denna lilla blomstersprutan på en loppis för ett par år sedan. Tror den kostade fem kronor. Och snacka om att man börjar känna sig som tant när man går runt i lägenheten och vattnar, pillar bort vissna löv och sprutar vatten på Monsteran. Grönt te är alltid en hit. Men det var egentligen inte det jag ville säga. Utan detta. Överallt dyker det upp sötpotatischips. Och självklart blir man sugen. Och så denna glassen! I bersån i sommar.
